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英国有哪些精酿啤酒?

摘要:英国有哪些精酿啤酒?...
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英国有哪些精酿啤酒?
2018-08-02(来源:中国糖酒网)
根据该地区,欧洲啤酒的起源,所有啤酒可分为英国,斯堪的纳维亚和比利时。
英国人都是发酵啤酒,这是北欧地区的下一种发酵啤酒,比利时以发酵啤酒和独特的自然发酵而闻名。
(1)英国苦啤酒大多数英国啤酒厂生产英国苦啤酒。
然而,英国的苦啤酒不是很“苦”。苦味只是一种编织到啤酒中的骨架,还有更丰富的东西来实现其优雅的外观。
英国苦啤酒一般不含其他辅料,但原料本身非常独特。
英国麦芽主要是冬季品种,赋予啤酒麦芽和地层感。其他麦芽很难找到。啤酒花柔软而不显眼,可以提供花,脂肪和干英国苦啤酒。蘑菇状香料:酵母是一种酒厂特有的酵母,具有独特的风味和花香。发酵时间相对较短。
(2)英国淡啤酒(英国淡啤酒)可以被视为现代精酿啤酒的创造者,它直接影响现代精酿啤酒的运动,甚至可以促进它。
这里,“苍白”意味着颜色清晰,味道不清晰。
在英国有一个叫做特伦特河畔伯顿(Burton-upon-Trent)的特殊区域,水质特别坚硬(高钙和镁离子),非常适合用这种水和淡麦芽制作啤酒。明亮的英国色彩,葡萄酒特别干,啤酒花脆。
英国的淡啤酒为中色,酒精含量约为5%ABV。经过过滤和灭菌后,它被认为是一种强劲的瓶装英国苦啤酒。
(3)印度的淡啤酒,17世界历史上许多英国军队驻扎在印度。
但印度不生产啤酒,而对于英国人来说,啤酒几乎就是他们的生命。
英国国家啤酒没有这么长的保质期,在船上几个月的降雨后,印度不能降解。
最后,有一天,一家英国啤酒厂想出了添加大量啤酒花(啤酒花是天然防腐剂),增加酒精含量(高达7%ABV)和发酵啤酒的想法。这是。立方体至少持续数月。
这极大地延长了啤酒的寿命并具有强烈??的啤酒花气味。
这是印度淡啤酒的起源。
(4)MildAle的酒精含量不如英国的苦啤酒高,一般约为3%ABV。
它颜色深,通常有焦糖,巧克力,水果和啤酒花的微苦味。
有一种改良版的浅棕色啤酒 - 英国棕色啤酒,麦芽风味更浓,酒精含量为4。
焦糖有明显的干燥,5%ABV或类似的东西,但口腔仍然清脆。
英国的棕色啤酒也具有传统英国啤酒的柔和特性。
(5)英国搬运工,搬运工和烈性啤酒是两种“黑色”啤酒,款式相似。
受到18世纪英国码头工人的启发,他们喜欢混合各种啤酒,英国啤酒厂发明了一种混合了淡啤酒和棕色啤酒的啤酒,称为搬运工。字面意思是“搬运工”。
树干的颜色是黑色,味道非常柔软,焦糖的甜味和苦味非常均衡并具有巧克力味道。
石涛和波特在同一条线上。搬运工抵达爱尔兰后,当地人对其进行了改进,并在配料中添加了黑麦芽。
石涛的颜色很暗,有巧克力,太妃糖甚至咖啡,回味甜美,口感干爽丰富。
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